Libri sulla dieta 20 titoli da leggere per dimagrire e rimettersi in forma!
Se la bella stagione ti ha fatto venire voglia di rimetterti un po’ in forma ma non hai ancora trovato la dieta giusta per te, non ti resta che dare uno sguardo a questa vasta soluzione di libri incentrati sulla corretta alimentazione. Ci sono titoli interamente dedicati a delle diete particolari che hanno avuto un notevole successo nel mondo, grazie alle testimonianze di personaggi famosi come può essere la dieta Dukan, divenuta celebre anche grazie alla principessa Kate Middleton, oppure la dieta Sirt, finita su tutti i rotocalchi perché seguita dalla cantante Adele; o ancora la dieta chetogenica seguita da Kim Kardashian o Gwyneth Paltrow.
Ma l’aspetto più importante, rispetto alla facile perdita di peso che in molti agogniamo, è l’educazione ai cibi e ai prodotti alimentari. In questo gruppo è possibile trovare alcuni manuali dove sono elencate le proprietà degli alimenti e quali di essi siano consigliati, come il Manuale di nutrizione familiare di Patrick Holford o La dieta dei biotipi di Serena Missori.
È possibile scegliere la dieta adatta a chiunque, dalla dieta mediterranea alla dieta ipocalorica, dalla dieta keto alla dieta paleo: ognuno sarà libero di preferire il piano alimentare più consono alle proprie esigenze fisiche e ai propri obiettivi di peso. Ovviamente prima di seguire una dieta è sempre utile avere dei consigli dal proprio medico curante, ma prendere visione di quale siano le attuali diete in voga e come si stia evolvendo il panorama della nutrizione a livello mondiale potrà essere utile per trovare quella più adatta al tuo benessere.
Sfoglia questa selezione e scopri le nuove diete del momento e alcune curiosità su ciò che mangi!
La dieta Dukan dei 7 giorni
Dopo il grande successo del La dieta Dukan, torna in libreria Pierre Dukan con un nuovissimo schema di alimentazione per dimagrire in soli 7 giorni. Il metodo adottato da Dukan aveva già riscontrato molto successo in passato, soprattutto grazie alle testimonianze di molte persone che erano riuscite a perdere peso senza dover rinunciare a tutto. Tra i personaggi di spicco che hanno seguito i consigli di Dukan vi era anche la principessa Kate, che aveva seguito il suo regime alimentare poco prima del suo matrimonio.
Con La dieta Dukan dei 7 giorni potrai ritrovare il benessere del tuo corpo, soprattutto se hai qualche chilo da perdere e devi rimetterti in forma. Il libro è molto chiaro e spiega in maniera semplice ogni singolo passaggio per ottenere il tuo peso ideale!
Sirt. La dieta del gene magro
Hai mai sentito parlare dei cibi Sirt? Si tratta di alimenti che contengono nutrimenti di stampo vegetale che aiutano ad aumentare il proprio metabolismo, consentendo al proprio corpo di dimagrire in maniera rapida. Tra le star che hanno seguito questa particolare dieta vi è la cantante Adele, che in poco tempo è riuscita a perdere 30 kg. Come puoi ben capire si tratta di una dieta non proibitiva nei confronti di determinati alimenti, bensì i consigli di Goggins e Matten sono di portare sulla propria tavola alcuni cibi Sirt. Alcuni esempi? Cioccolato fondente, caffè, vino rosso e molti altri che potrai trovare all’interno del libro!
La dieta Sorrentino
Il segreto per una dieta efficace è racchiuso in una corretta alimentazione. Secondo Nicola Sorrentino dobbiamo tenerci alla larga dalle diete modaiole e ricche di proibizioni, bensì utilizzare dei cibi sani ed equilibrati. Dimentica quindi tutte quelle diete che eliminano totalmente dalla propria tavola il pane e la pizza.
Con la sua dieta potrai ripristinare la tua alimentazione senza rinunciare al gusto della buona cucina, semplicemente cambiando le tue abitudini alimentari. In questo libro Sorrentino ti insegnerà a mangiare in maniera equilibrata, prediligendo cibi utili per il tuo organismo. In soli 30 giorni potrai ristabilire la tua dieta normale riducendo – non eliminando – le proteine animali.
Nicola Sorrentino, La dieta Sorrentino. L'alimentazione salutare per dimagrire e stare bene
Il metodo Cotto al dente di Davide Campagna
Il dentista e food influencer Davide Campagna ci dà alcuni consigli semplici e pratici per ottenere un corpo tonico e asciutto. Il metodo Cotto al dente abbina una costante attività sportiva ai piatti green, sostenibili e nutrienti, che consentono di affrontare la dieta con carica e sorriso.
La nuova dieta 4 più 1 - 4 più 1
Per poter dimagrire in maniera concreta si deve partire da una depurazione del proprio organismo, questo è il principio alla base del pensiero di Rosanna Lambertucci, che all’interno di La nuova dieta 4 più 1 – 4 più 1 illustra il proprio metodo per perdere peso con annessi preziosi consigli sugli alimenti.
Si tratta di una dieta divisa in tre fasi Depurazione, Reinserimento e Fase di recupero, ognuna di una durata di circa 10 giorni e che seguono l’andamento 4 più 1: quattro giorni con alimenti ovo-latto-vegetariani seguiti da un giorno vegano. Potrai fermarti subito dopo la prima sessione di 10 giorni, in cui avrai depurato il tuo organismo, oppure proseguire fino al trentesimo.
La dieta Lemme di Alberico Lemme
Con il termine Filosofia Alimentare, Alberico Lemme ha chiamato il proprio metodo, in cui da un lato vieta il conteggio calorico, dall’altro proibisce l’utilizzo di determinati alimenti (come dolci, biscotti, sale e zuccheri). E a colazione come fare? Un bel piatto di spaghetti e tutto passa.
La dieta si basa su due fasi principali: la prima è quella dimagrante in cui è possibile perdere un notevole peso, mentre la seconda è di defaticamento in cui lentamente si reintegrano determinati alimenti. Ma per saperne di più non ti resta che sfogliare il libro La dieta Lemme!
Il crudo è servito! I segreti del crudismo
Stare bene in salute è il principio alla base per cui si deve stare attenti alla propria alimentazione. Il benessere del proprio corpo deriva da ciò che mangiamo, pertanto una dieta equilibrata è quella che ci permette di inserire nel nostro organismo tutto il fabbisogno energetico per vivere una vita sana.
Lucia Giovannini e Giuseppe Cocca ci insegnano a mangiare in RAW, ossia a cucinare prodotti crudi, senza limitare il gusto e il sapore da portare in tavola. In questo libro potrai sfogliare alcune ricette davvero deliziose con un approccio all’insegna del benessere con il cibo. Il crudismo non è mangiare solo carote e qualche foglia di insalata, è prendersi cura di sé.
La dieta della longevità
Un approccio totalmente diverso è quello di Valter Longo, che utilizza il cibo per curare il corpo e mantenerlo giovane e in salute. Si tratta di un’attenzione per l’alimentazione che coniuga una sana dieta mediterranea con quella che Longo stesso definisce la Dieta Mima-Digiuno. Dovrai semplicemente seguire una dieta ipocalorica per alcuni giorni, seguendo le indicazioni e i consigli che lo stesso scienziato ha apportato in seguito ad analisi e studi scientifici di settore.
Per ringiovanire e tenersi in forma, lo strumento giusto è una corretta alimentazione, nel libro di Longo puoi imparare il suo metodo e ricevere i giusti consigli per una vita sana all’insegna del benessere.
La paleo dieta
La dieta paleo o dieta paleolitica è – come il nome stesso ci suggerisce – l’alimentazione degli antichi. Si tratta di una dieta a base di cibi di origine vegetale e alcune proteine animali (ma in quantità molto ridotte!). Si aboliscono, invece, tutti i prodotti trasformati come gli zuccheri, i latticini e tutti i cibi pronti. Questa dieta nasce dall’osservazione delle popolazioni antiche, in cui non vi erano problemi legati al peso o a malattie derivanti dall’assunzione dei cibi. Tutt’oggi in alcune popolazioni che vivono in zone non industrializzate, c’è un’incidenza monire di malattie come il diabete o la probabilità di incorrere in infarti. Nel suo libro Wolf rieduca l’uomo all’alimentazione e al giusto apporto dell’attività fisica nelle proprie vite sedentarie.
Manuale di nutrizione familiare
Non è il classico libro in cui viene indicata una dieta da seguire, bensì si tratta di un ottimo manuale dentro al quale potrai trovare le proprietà dei singoli alimenti e quali di essi possono essere giusti per il tuo organismo.
Patrick Holford è il fondatore del Linus Pauling dell’Institute for Optimum Nutrition e nel suo libro ti potrà dare consigli inerenti a come rafforzare le tue difese immunitarie, comprendere – finalmente – il significato di alimentazione equilibrata, come disintossicare il tuo organismo, come migliorare la propria prestazione fisica e molto altro. Troverai anche dei questionari da completare, in base ai quali potrai essere indirizzato verso alcuni alimenti utili per il tuo benessere.
La dieta del dottor Mozzi
Gli studi portati avanti dal Dottor Mozzi evidenziano una particolare attinenza tra gruppi sanguigni e alimentazione. Il manuale La dieta del dottor Mozzi. Gruppi sanguigni e combinazioni alimentari è suddiviso in pratici capitoli, in cui vengono spiegate le ricorrenti problematiche incontrate tra le persone con il medesimo gruppo sanguigno e le soluzioni ideali per risolverle. Alla fine è possibile trovare delle ottime tabelle riassuntive con le specifiche di ogni alimento e i consigli per la loro assunzione e quindi la dieta e la corretta alimentazione per il tuo gruppo sanguigno.
La dieta dei biotipi
Ti sei mai chiesto perché nonostante tu abbia fatto tante diete alcune si sono rivelate fallimentari? Te lo spiega bene nel suo libro Serena Missori, che studiando i biotipi morfologici e ormonali di ognuno ha compreso che questi influiscono fortemente sulla nostra corporeità.
Per rimodellare in toto il tuo corpo, dovrai semplicemente vedere a quale biotipo appartieni – attraverso alcuni test che troverai all’interno del volume riguardanti la tua costituzione e alcune abitudini alimentari – e seguire i consigli che l’autrice ha sapientemente messo insieme affinché ognuno possa ristabilire la propria salute restando in forma. Cosa stai aspettando? Inizia subito a scolpire il tuo corpo e ridurre lo stress accumulato!
La dieta del digiuno
Solamente con una dieta equilibrata e con il giusto apporto energetico è possibile vivere una vita sana. Se a dirlo è un oncologo di fama mondiale come Umberto Veronesi non possiamo che affidarci alle sue indicazioni. Studi recenti hanno dimostrato quanto sia davvero importante non assumere più calorie di quelle previste per il nostro corpo. Malattie come il diabete o l’ipertensione sono molto più frequenti di quanto si pensi, pertanto è doveroso ricorrere a una dieta che ci permetta di vivere in maniera sana.
Nel suo libro Veronesi propone un suo personale metodo per perdere peso, ma non si tratta di una di quelle diete rapide, bensì dei consigli importanti sull’alimentazione e di come l’introduzione dei cibi giusti possa farci stare in salute.
La chetodieta
Perdere il grasso in eccesso in poco tempo sembra un miraggio eppure con la dieta Keto o dieta chetogenica sembra sia possibile. A illustrare tutte le proprietà di questo innovativo metodo di alimentazione arriva Maurizio Tommasini con il suo libro, ormai da mesi in vetta alle classifiche.
Si tratta di una dieta che molte star hanno seguito con risultati portentosi: da Kim Kardashian a Gwyneth Paltrow tutte pazze per la chetodieta. In Italia la porta Tommasini con novità e modifiche che la fanno accostare maggiormente ai cibi prediletti dagli italiani. Infatti, combina alcuni dettami della dieta Keto americana con la dieta mediterranea, entrambe accomunate da un grande utilizzo di aromi e verdure. La chetodieta accelera il metabolismo andando a colpire la massa grassa e preservando quella magra, dando al vostro corpo un rinnovato benessere.
La dieta su misura
Ci sono alcune cose che prendiamo come verità universali quando parliamo di dieta e salute: la verdura fa bene, il gelato fa male. Ma da oggi non è più così. È pure probabile che tanti cibi che ami e che pensiamo di non poter mangiare non siano affatto nocivi, che non facciano ingrassare e che allunghino la vita.
La dieta su misura spiega al lettore le basi scientifiche della loro scoperta, offre gli strumenti per organizzare una dieta e uno stile di vita personalizzati (basati sulle reazioni ai cibi preferiti) e lo accompagna in un percorso che gli consente di perdere peso, migliorare il proprio stato di salute e prevenire le malattie, cibandosi solo di ciò che è giusto per lui.
La dieta bruciagrassi
Pomodori, carote, agrumi, frutta secca, ananas: questi sono solo alcuni degli alimenti che ci aiutano a tenere sotto controllo il nostro peso, grazie alle loro proprietà benefiche naturali. Questo volume ci spiega in modo semplice il loro effetto sul nostro corpo e ci propone 50 ricette per gustarli al meglio. All'interno anche preziosi consigli su come controllare gli attacchi di fame improvvisi e potenziare l'effetto benefico di una dieta "bruciagrassi" con il movimento e uno stile di vita salutare.
pubblicato da Giunti Demetra, La dieta bruciagrassi. 50 ricette per perdere peso
Sugar detox
Sognate panettone e torrone? Un team di specialisti della salute e dell'alimentazione spiega perché lo zucchero è diventato il nemico più insidioso della dieta moderna e come liberarsene.
È facile spezzare la nostra "dolce" dipendenza seguendo i tre step indicati dagli autori: passare al vaglio le proprie abitudini alimentari individuando tutti i cibi che contengono zucchero (anche i più insospettabili); scoprire le alternative salutari allo zucchero e come sostituire alimenti inerti o nocivi con ingredienti vivi e benefici; intraprendere un programma detox di 12 settimane che combina dieta ed esercizio fisico. A completare il libro, 38 ricette sugar-free per mettere subito in pratica i principi della nuova dieta.
La dieta Hot
Cibi caldi e rigeneranti per l'inverno in un piano detox di 21 giorni: la dieta Hot è uno straordinario e potente strumento per ridurre lo stress a carico dell'apparato digerente, consumando alimenti curativi ed evitando quelli potenzialmente dannosi. Basata sulla saggezza millenaria orientale, applica l'antica pratica di scaldare il nucleo dell'organismo attraverso un programma di intensa detossificazione ad alto potere antinfiammatorio, che ci offre un gustoso menù caldo e ricco di sapori deliziosi: zuppe colorate, morbide creme, soffici sformati, dolci squisiti. I risultati non si ottengono riducendo alla fame l'organismo, impoverendolo di sostanze nutritive preziose o ricorrendo a integratori. Invece di adottare una dieta lampo o di seguire un digiuno che vi lascerà affamati di dolci, di fritti e altri cibi nocivi, potrete gustare alimenti benefici, con un approccio bilanciato in tre, dieci o ventuno giorni con oltre cento ricette.
Snelli con gli spaghetti
Il Metodo Montignac è principalmente un cambiamento nel proprio stile di vita e un ritorno a una dieta equilibrata che incoraggia a prendersi qualche soddisfazione a tavola, e cosa c'è di meglio dei sapori della cucina italiana? Nota per il suo effetto benefico sulla salute, la cucina italiana è fortemente ricca di ingredienti sani e naturali come pomodori, aglio, olio d'oliva, verdure o cereali. In risposta alla crescente domanda di ricette italiane, Suzy Montignac ha adattato 56 ricette tipiche della penisola per aiutare a perdere peso senza rinunciare al piacere del mangiar bene.
La dieta del brodo
Ricco di sostanze nutritive che bruciano il grasso, di componenti che rendono elastica la pelle e di proprietà antinfiammatorie, il brodo è la chiave per ottenere una pelle ringiovanita e perdere peso. Dopo soli 21 giorni, infatti, si possono vedere i risultati delle ricette dei brodi della dottoressa Kellyann. All'interno del libro sono spiegate tutte le qualità del brodo, a seconda che sia di carne di manzo, di tacchino, di pollo o di pesce. La preparazione è semplicissima e divertente. La dieta del brodo è la chiave per un'alimentazione più sana, più rilassante e adatta a chi desidera perdere peso.
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